LPPM UNIVERSITAS NUSA MANDIRI Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Nusa Mandiri
Jakarta – Universitas Nusa Mandiri (UNM) terus memperkuat kontribusinya dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi melalui kolaborasi penelitian antarperguruan tinggi. Komitmen tersebut diwujudkan melalui penelitian bersama dosen Universitas Nusa Mandiri dan Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) dalam mengembangkan teknologi kecerdasan buatan untuk mendeteksi kerusakan biji kopi.
Penelitian berjudul “Penerapan Arsitektur U-Net pada Segmentasi Cacat Biji Kopi untuk Optimalisasi Inspeksi Kualitas” ini melibatkan Ami Rahmawati, dosen Program Studi Sistem Informasi, dan Ani Oktarini Sari, dosen Program Studi Sains Data, Universitas Nusa Mandiri, serta Ita Yulianti dan Siti Nurajizah dosen Universitas Bina Sarana Informatika. Hasil penelitian tersebut telah dipublikasikan melalui Jurnal Ilmu Komputer dan Sistem Informasi (JIRSI).
Penelitian ini mengangkat pemanfaatan teknologi Artificial Intelligence (AI), khususnya Deep Learning, untuk membantu proses identifikasi kerusakan pada biji kopi melalui pengolahan citra digital. Pendekatan tersebut menjadi salah satu upaya pengembangan teknologi yang dapat mendukung proses pemeriksaan kualitas biji kopi secara lebih objektif dan terukur.
Dalam penelitian ini, tim peneliti menerapkan arsitektur U-Net untuk melakukan segmentasi terhadap 300 citra biji kopi, yang terdiri atas biji kopi hitam dan biji kopi yang mengalami kerusakan akibat serangan serangga. Metode ini digunakan untuk mengidentifikasi dan memisahkan area biji kopi yang mengalami kerusakan. Hasil evaluasi menunjukkan kinerja model yang baik, dengan nilai Mean IoU sebesar 0,9240 dan F1 Score mencapai 0,9600. Hasil tersebut menunjukkan bahwa arsitektur U-Net memiliki potensi dalam mendukung proses identifikasi cacat biji kopi berbasis citra digital.
Kolaborasi penelitian ini menjadi salah satu bentuk sinergi akademik dalam mengembangkan inovasi berbasis teknologi digital. Keterlibatan dosen dari dua perguruan tinggi menunjukkan pentingnya pertukaran pengetahuan, kompetensi, dan keahlian dalam menghasilkan penelitian yang relevan dengan perkembangan teknologi serta kebutuhan berbagai sektor industri.
Ketua LPPM Universitas Nusa Mandiri, Ir. Andi Saryoko, M.Kom, menyampaikan apresiasinya terhadap kolaborasi penelitian yang melibatkan dosen lintas perguruan tinggi tersebut.
“Kolaborasi penelitian antarperguruan tinggi merupakan langkah penting dalam memperluas jejaring akademik, meningkatkan kualitas penelitian, serta mendorong lahirnya inovasi yang memberikan kontribusi bagi perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Kami berharap kolaborasi seperti ini terus dikembangkan sehingga semakin banyak dosen Universitas Nusa Mandiri yang terlibat dalam penelitian bersama dan menghasilkan publikasi ilmiah yang berkualitas,” ungkap Ketua LPPM Universitas Nusa Mandiri.
Melalui LPPM, Universitas Nusa Mandiri terus mendorong dosen untuk memperluas jejaring akademik, meningkatkan kolaborasi penelitian, serta menghasilkan publikasi ilmiah yang memberikan kontribusi bagi pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Sebagai Kampus Digital Bisnis, Universitas Nusa Mandiri berkomitmen membangun ekosistem penelitian yang inovatif dan kolaboratif. Berbagai capaian penelitian sivitas akademika menjadi bagian dari upaya UNM dalam memperkuat reputasi akademik sekaligus mendorong pemanfaatan teknologi digital untuk menjawab tantangan di berbagai bidang kehidupan dan industri.
